Die spezielle Note macht’s …
denn alle unsere Kaffees sind Spezialitätenkaffees und wurden von der internationalen Specialty Coffee Association (SCA) mit Punkten zwischen 83,5 und 86,5 bewertet.
Kaffees mit einer Bewertung ab 80 Punkten werden von der SCA als Spezialitätenkaffees bezeichnet und erhalten Prädikate: von 80 bis 84,99 »very good«, von 85 bis 89,99 »excellent«. Ab 90 Punkten bekommen Spezialitätenkaffees die Bewertung »outstanding«. Weltweit erhält aber nur 1 % aller Kaffees diese besondere Bewertung jenseits der 90 Punkte.
Ehrliche Handarbeit ist einfach ausgezeichnet und macht unsere Kaffees
